Los equipos de VIRCh-Trelew y El Viejo Molino de Dolavon representaron a Chubut en la instancia final del Torneo Federal de Chefs 2026, desarrollada en La Rural de Buenos Aires durante HOTELGA. La provincia también tuvo representación en el jurado con el chef comodorense Enzo Mayorga.
La Gran Feria Patria comenzó este sábado 15 y continuará durante el domingo 16 y lunes 17 de agosto en la Sociedad Rural de Esquel. La propuesta, con entrada libre y gratuita, reúne a 94 emprendedores de distintas localidades de la región y suma gastronomía, espectáculos, actividades y una peña para el cierre.
Productores, artesanos y reconocidos chefs de distintos puntos de la provincia representaron a Chubut en la 20ª edición de la Feria Caminos y Sabores, realizada en Buenos Aires, donde exhibieron la calidad de los alimentos, bebidas y productos regionales con el sello «Origen Chubut».
Productores y artesanos de Esquel y la Comarca Andina participaron de una nueva edición de la Feria Caminos y Sabores, realizada en Buenos Aires, donde exhibieron productos regionales distinguidos con el sello «Origen Chubut». La propuesta permitió promocionar la identidad productiva y turística de la cordillera ante miles de visitantes de todo el país.
Ubicado a pocos kilómetros del Parque Nacional Los Alerces, el emprendimiento «Virginia y Mabel» ofrece gastronomía regional, almacén de productos locales y una experiencia pensada para quienes recorren Aldea Escolar. Desde el municipio destacaron la importancia de fortalecer la oferta turística del destino.
Trevelin vivió una jornada enriquecedora en la Agencia de Extensión Rural de Trevelin, donde se desarrolló con éxito el taller “Legumbres, alimentos agroecológicos, fermentos y uso de productos locales”, organizado por el CECAIN (Centro de Capacitación Integral) en conjunto con la Agencia local.
