Con una destacada participación de productores y artesanos de Esquel, Lago Puelo, Epuyén, El Hoyo y Las Golondrinas, Chubut volvió a mostrar la riqueza de su producción regional en la 20° edición de la Feria Caminos y Sabores, desarrollada durante el fin de semana largo en el predio de Costa Salguero, en la Ciudad de Buenos Aires.
La provincia acompañó a los emprendedores a través de un espacio institucional donde se promocionaron productos elaborados bajo el sello «Origen Chubut», una distinción que reconoce la calidad y la identidad de las producciones locales.
Sabores y productos con identidad regional
La delegación chubutense presentó una amplia variedad de elaboraciones regionales que incluyeron alfajores, dulces, mermeladas, blends de té, productos deshidratados, conservas, lana merino, cerámica artesanal, gin, sal marina y jugos naturales, entre otras propuestas.
Entre los emprendimientos participantes estuvieron Namastea, Aiwen Alfajores, Alfajores Ganash, Cuyen Mermeladas, Abalauquen Dulces, Pino y Lana, Trama y otros productores provenientes de distintos puntos de la cordillera y del resto de la provincia.
La participación permitió no solo exhibir los productos, sino también generar contactos comerciales, ampliar canales de venta y fortalecer la presencia de las marcas regionales en mercados nacionales.
Turismo cordillerano también tuvo su espacio
Además de la producción regional, el stand de Chubut promovió los destinos turísticos de la cordillera, con especial énfasis en la temporada de invierno y las propuestas previstas para la primavera.
Uno de los atractivos más convocantes fue la experiencia inmersiva con cascos de realidad virtual de La Trochita, que permitió a los visitantes recorrer de manera virtual las estaciones, talleres y el Museo Ferroviario de El Maitén, despertando el interés por uno de los principales íconos turísticos de la región.
También se difundió el Pasaporte Turístico del Chubut, una herramienta digital que reúne beneficios, descuentos y promociones para quienes visitan distintos destinos de la provincia.
Una vidriera para potenciar a los productores
Desde el Gobierno provincial destacaron que el acompañamiento a los emprendedores busca fortalecer la comercialización, abrir nuevas oportunidades de negocio y posicionar la identidad productiva chubutense.
La participación de Esquel y la Comarca Andina en este tipo de eventos nacionales representa una oportunidad para seguir consolidando el valor agregado de sus productos y promocionar el potencial turístico y gastronómico de la región.
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