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cocinas comunitarias

El CAPEC impulsa talleres para elaboradores y emprendedores de alimentos

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La Municipalidad de Esquel desarrolla en el Centro Cultural Melipal una jornada de capacitación destinada a elaboradores de alimentos y emprendedores gastronómicos, con eje en inocuidad alimentaria, síndrome urémico hemolítico y requisitos para habilitaciones.

Más allá de la línea de fuego: el rol clave de la logística y el acompañamiento

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Desde el Servicio Provincial de Manejo del Fuego expresaron un agradecimiento profundo a todas las personas e instituciones que, durante semanas, sostuvieron una parte esencial (y muchas veces invisible) de los operativos desplegados en Puerto Patriada y Villa Lago Rivadavia, destacando el trabajo logístico, humano e interinstitucional.