Reconocen a una joven científica de Chubut por un innovador proyecto con hongos patagónicos
La ingeniera en Alimentos e investigadora Yamila Arias, becaria doctoral cofinanciada por el Gobierno del Chubut y el CONICET, recibió el primer premio en la categoría Ciencia y Tecnología de Rotary Jóvenes por la Excelencia 2026. Su trabajo combina investigación, innovación y desarrollo de productos alimentarios a partir de recursos naturales de la región.