Alimentarse sin TACC cuesta hasta 30% más en Esquel: alerta por el sobrecosto en productos aptos para celíacos
Un informe del Observatorio de Economía de la UNPSJB reveló que la Canasta Básica de Alimentos Sin TACC de octubre 2025 muestra un sobrecosto del 24,3% frente a la canasta tradicional, medida en Comodoro Rivadavia. Pero, al comparar con los valores medidos en Esquel, la brecha asciende al 30,4%.