Este fin de semana comenzó la venta de carne vacuna con hueso proveniente del norte del país en supermercados de Esquel, tras el levantamiento de la barrera sanitaria dispuesto por el gobierno nacional. Mientras el Bloque Rural Patagónico denuncia que «a la Patagonia le mintieron», los precios generan expectativas entre consumidores y tensiones en el sector ganadero regional.
Las siete entidades que integran el Bloque Rural Patagónico, entre ellas la Federación de Sociedades Rurales del Chubut, repudiaron duramente la resolución que permitió el ingreso de carne con hueso desde el norte. Acusan al Gobierno Nacional de mentir sobre las respuestas de los países compradores y exigen la derogación inmediata de la medida.
El levantamiento de la barrera sanitaria en la Patagonia abrió la puerta al ingreso de carne con hueso desde el norte del país. Mientras los consumidores celebran precios más bajos, las entidades rurales advierten sobre riesgos sanitarios, pérdida de mercados internacionales y cuestionan la sostenibilidad de esta medida. ¿Qué sucede en Esquel y la zona?
