El secretario de Ambiente de la provincia, Juan José Rivera, confirmó en las últimas horas que la zafra de liebre 2025 está garantizada, tal como ocurrió en años anteriores. Si bien aún no hay una fecha exacta de inicio, el funcionario provincial brindó tranquilidad al señalar que el acopio se realizará en Esquel, lo que representa una excelente noticia para la región.
“Al igual que otros años, la zafra está confirmada. Todavía no sabemos la fecha, pero sí está confirmado que el acopio se va a hacer en esta ciudad”, expresó Rivera.
Además, destacó la relevancia que tiene esta actividad para la zona, al señalar que genera “muchos puestos de trabajo indirectos” y que involucra a trabajadores que “van de zafra en zafra”.
El funcionario remarcó el compromiso del Gobierno Provincial en garantizar que esta tradicional actividad continúe desarrollándose de forma organizada y con el acompañamiento de los organismos correspondientes.
“Queremos llevar tranquilidad y anunciar que la zafra de liebre este año se va a realizar”, concluyó Rivera.
Cabe recordar que durante la temporada anterior, la zafra dejó una inversión estimada en 90 millones de pesos en la economía local, fortaleciendo el circuito productivo y el empleo en Esquel y zonas aledañas.
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