La Municipalidad de Esquel puso en marcha una nueva etapa del programa Sembrar, una iniciativa destinada a fortalecer la producción de alimentos y recuperar las prácticas de cultivo en las comunidades rurales.
En este marco, se concretó la entrega gratuita de aproximadamente 1.500 kilos de papa semilla a familias de Alto Río Percy y Nahuelpan, con el objetivo de impulsar las huertas familiares y comunitarias.
La secretaria de Desarrollo Humano y Familia, Fabiana Vázquez, y la subsecretaria de Desarrollo Productivo, Paula Botto, explicaron que el proyecto es resultado de varios meses de trabajo conjunto, relevamientos territoriales y encuentros con vecinos interesados en producir sus propios alimentos.
Un trabajo conjunto con las familias
Vázquez explicó que la iniciativa surgió a partir de los recursos destinados a huertas comunitarias y de experiencias anteriores vinculadas con la producción de alimentos: «Empezamos a articular y a trabajar juntas dentro de los programas. Yo aporté toda la partida para empezar a trabajar en cuanto a la siembra de papa», señaló.
La funcionaria detalló que previamente se realizaron reuniones con familias de Alto Río Percy y Nahuelpan, encuentros en juntas vecinales y establecimientos educativos, además de visitas a campos donde se desarrollarán huertas familiares: «Lo importante es que ya concretamos la entrega de las papas semilla para que puedan empezar a sembrar», destacó.
Semillas de calidad y acompañamiento técnico
Por su parte, Paula Botto explicó que el programa Sembrar comenzó en 2026 como una prueba piloto, con la intención de ampliarlo durante las próximas temporadas.
La iniciativa cuenta con la participación del Ministerio de Producción de Chubut, que aporta maquinaria para preparar los terrenos y profesionales para brindar asesoramiento técnico. También interviene el INTA.
Según detalló, se distribuyeron alrededor de 30 bolsas de 50 kilos de papa semilla, algunas de las cuales fueron fraccionadas para productores con parcelas más pequeñas.
Se trata de semillas de calidad provenientes de Mendoza, adquiridas mediante una gestión conjunta con productores de El Hoyo: «Lo que buscamos es acercar herramientas. Hay muchos productores que saben producir muy bien y otros que necesitan acompañamiento. La idea es recuperar esos saberes y darles un impulso», explicó Botto.
Producir para el consumo y generar nuevas oportunidades
La subsecretaria destacó que Alto Río Percy cuenta con una tradición de cultivo de papa que se busca recuperar y fortalecer mediante el trabajo comunitario.
Además de la entrega de semillas, los productores reciben asistencia técnica durante la preparación de los terrenos y la siembra.
La expectativa es que entre marzo y abril de 2027 las familias puedan cosechar sus propias papas, destinadas inicialmente al consumo familiar: «Al futuro, la idea es que se pueda comercializar y generar empleo», sostuvo Botto.
Desde el municipio señalaron que el programa también contempla futuras entregas de otras semillas y que la intención es ampliar la participación de productores y familias en las próximas temporadas, promoviendo la producción local y una alimentación más saludable.
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