El 49° Congreso Argentino de Producción Animal, desarrollado en Esquel, reunió a alrededor de 500 participantes, entre investigadores, técnicos, productores, estudiantes y representantes de instituciones vinculadas con el sector agropecuario.
El director regional del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Eduardo Cittadini, destacó la convocatoria del encuentro y aseguró que se trata de una de las ediciones con mayor participación de los últimos diez años: “Es una cantidad de participantes muy alta, la más alta de los últimos años. No es un récord histórico, pero sí de los últimos diez años”, expresó.
El funcionario valoró especialmente la presencia de productores y técnicos de distintas provincias patagónicas, quienes debieron recorrer grandes distancias para participar, además de representantes del resto del país y de países vecinos.
Un espacio de intercambio entre científicos y productores
Cittadini explicó que el Congreso permitió abordar los principales desafíos de la ganadería y las oportunidades que enfrenta el sector productivo: “Es un éxito en convocatoria y también en las temáticas que se están discutiendo”, señaló.
Destacó que, si bien se trata de un encuentro científico, también participan asociaciones de productores, universidades y estudiantes, lo que permite generar un intercambio entre diferentes sectores y generaciones.
Asimismo, remarcó que las discusiones abarcan aspectos productivos, ambientales, sociales, económicos y políticos, con el objetivo de encontrar consensos para el desarrollo de la actividad.
Las nuevas tecnologías transforman la producción ganadera
Uno de los principales desafíos identificados por Cittadini es la velocidad con la que avanzan las herramientas tecnológicas aplicadas a la producción.
Según explicó, la conectividad, la digitalización y la ciencia de datos están modificando la manera de producir, administrar establecimientos, investigar y comercializar productos: “Hoy hay tecnologías que ni siquiera habíamos imaginado cinco años atrás y que ahora están disponibles”, afirmó.
En ese sentido, sostuvo que las instituciones y los sistemas productivos deben adaptarse rápidamente a estos cambios para mantener su competitividad.
El INTA y su presencia en toda la Patagonia
Finalmente, Cittadini destacó el trabajo territorial que desarrolla el INTA a través de sus agencias de extensión, que permiten mantener un contacto permanente con los productores.
En Patagonia Sur, el organismo cuenta con presencia desde Ushuaia hasta El Hoyo, lo que facilita el conocimiento de las necesidades del sector y la búsqueda conjunta de soluciones.
El director regional señaló que esta vinculación se refleja en la participación de técnicos e investigadores del INTA en las distintas actividades del Congreso.
De esta manera, el encuentro realizado en Esquel permitió fortalecer el intercambio científico y productivo, analizar los desafíos actuales y debatir nuevas herramientas para el desarrollo de la ganadería argentina.
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