El tercer Encuentro Gastronómico Ancestral de Lago Rosario se realizará este sábado 31 de octubre, a partir de las 13, en el Camping La Victoria, bajo el lema “Sabores, cultura y territorio”.
La jornada propone compartir platos tradicionales y conocimientos vinculados con la cocina de distintas comunidades. Participarán mujeres de Sierra Colorada y Lago Rosario, junto a cocineras invitadas de Chile, Bolivia, Paraguay y Brasil.
Platos tradicionales y producción local
Quienes asistan podrán conocer, degustar y descubrir cómo se preparan los platos tradicionales de las comunidades participantes, en un espacio de intercambio de saberes y prácticas culturales.
La programación también contempla la feria de productores locales Tukum Tain. Además, la Casa de Artesanas y el Museo Ruka Foil estarán abiertos para recibir visitas.
Caminatas desde la mañana
Antes del inicio de la propuesta gastronómica, habrá caminatas guiadas desde las 9:30, con salida desde el Camping La Victoria.
Esta actividad requiere reserva previa, que puede realizarse a los teléfonos 2945-694476 o 2945-330159.
Para consultas y reservas generales del encuentro, los números disponibles son 2945-681709 y 2945-530270.
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