La subsecretaria de Producción y Emprendedurismo de Esquel, Paula Botto, confirmó que la zafra de liebre 2026 se encuentra “a días de iniciar” en la ciudad, en lo que será el tercer año consecutivo de desarrollo de la actividad en la región.
El acopio volverá a realizarse en el predio de la familia De Godos, ubicado en Magallanes y Tamburini, y solo resta la habilitación final de SENASA para poner en marcha oficialmente la temporada.
“La operatoria está prácticamente concluida”, explicó Botto, detallando que Bromatología municipal, la Secretaría de Ambiente provincial y la Dirección de Fauna ya completaron los permisos correspondientes.
Una actividad esperada por su impacto económico
Desde el municipio remarcaron que la zafra representa una actividad económica temporal muy importante para la región.
Según indicó, la expectativa para este año es superar nuevamente las 30 mil piezas acopiadas, una cifra similar a la alcanzada durante temporadas anteriores.
Además, explicó que la actividad genera movimiento indirecto en otros sectores vinculados al transporte, combustible y logística.
Nuevas mejoras para esta temporada
Una de las novedades de este año será la incorporación de un contenedor refrigerado para mejorar el sistema de conservación y acopio de las piezas.
También se instalará provisión de energía trifásica para optimizar la operatoria general: “La operatoria este año avanza con nuevas complejidades, pero está todo resuelto para iniciar en breve”, aseguró Botto.
Requisitos para los cazadores
Desde el municipio recordaron que los cazadores deberán cumplir con todos los requisitos establecidos por la normativa vigente.
La inscripción se realiza a través de la Dirección de Fauna provincial y también deberán presentar la documentación correspondiente ante el acopiador.
Además, remarcaron la importancia de contar con autorización de los propietarios de los campos donde se realizará la actividad: “No se puede cazar en callejones y todas las armas deben estar debidamente registradas”, señalaron.
Actualmente hay alrededor de 25 cazadores inscriptos, aunque estiman que ese número podría superar el centenar durante el desarrollo de la temporada, tal como ocurrió el año pasado.
Inicio previsto para junio
La provincia estableció el 1 de junio como fecha oficial para el comienzo de la zafra, aunque cada centro de acopio definirá el día exacto de inicio según las condiciones operativas y climáticas.
En cuanto al valor por pieza, desde el municipio indicaron que aún no fue confirmado por la empresa exportadora Infriba S.A., aunque estiman que será superior al precio abonado el año pasado, cuando se pagaron alrededor de 3.300 pesos por liebre.
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