Este fin de semana largo, la Sociedad Rural de Esquel será sede de una nueva edición de Feriarte, con una propuesta especial por la fecha patria que reunirá emprendedores, gastronomía, música y espectáculos durante tres jornadas.
La actividad se desarrollará los días 23, 24 y 25 de mayo, desde las 17 horas y hasta aproximadamente las 23:30.
Desde la organización destacaron que habrá una amplia grilla de artistas locales, propuestas gastronómicas, sorteos y más de 90 puestos de emprendedores, artesanos, productores, manualeros y revendedores.
Feriarte y Baruch unidos en una propuesta especial
La feria contará con el acompañamiento de Baruch, el reconocido emprendimiento gastronómico de Esquel que celebrará su tercer aniversario.
Desde Feriarte señalaron que la idea surgió a partir del reconocimiento al trabajo de Claudio Jaramillo y su equipo, quienes fueron destacados por sus elaboraciones de pizzas y empanadas.
En ese marco, el domingo se realizará una actividad especial en la que buscarán elaborar la empanada más grande, como parte de los festejos por el aniversario.
Más de 90 emprendedores y lista de espera
La propuesta contará con más de 90 puestos confirmados y, según indicaron desde la organización, quedó una importante lista de espera por falta de espacio.
Habrá productos de Esquel, Trevelin, El Bolsón y Bariloche, aunque se remarcó que la prioridad fue acompañar a emprendedores locales y de la comunidad.
Entre las propuestas habrá artesanías, productos regionales, panificados, diseño, accesorios, gastronomía, food trucks y emprendimientos de distintos rubros.
Música, masterclass y espectáculos
Además de la feria, el evento tendrá una variada agenda artística y cultural.
Se prevé la participación de músicos y grupos de danza de la región, además de una masterclass de Sabor Mapuche, propuestas gastronómicas de Canela Tienda de Comestibles y presentaciones de artistas locales.
También habrá un eco desfile a cargo de Ana Cayal, con prendas realizadas a partir de telas recicladas, y la participación de grupos como Somos Danzas, Remembranzas, Oktubre y el Ballet Malvinas Argentinas.
Masterclass y cocina en vivo
La propuesta gastronómica también incluirá clases de cocina abiertas al público, con chefs invitados de Uruguay, Buenos Aires, Bariloche y la zona.
Entre los participantes estarán Selva Rodríguez, Federico Domínguez Fontán, Aníbal Ramírez, Maximiliano Mierez y Luis Núñez, junto a otros referentes de la cocina.
Las masterclass serán libres y gratuitas, con degustaciones de las preparaciones realizadas en vivo.
La pastelera Selva Rodríguez adelantó que presentará una propuesta de pastelería saludable, utilizando ingredientes locales, harina integral y azúcar mascabo: “La idea es mostrar que se puede comer rico de una manera más consciente y con recetas que después se puedan replicar en casa”, explicó.
Invitación a la comunidad
Desde la organización invitaron a vecinos y visitantes a acercarse temprano, recorrer los puestos, compartir mates, disfrutar de la música y aprovechar la variedad gastronómica disponible dentro del predio.
También destacaron que toda la actividad será bajo techo, en las instalaciones de la Sociedad Rural de Esquel.
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