La articulación entre el ámbito científico y el sector privado dio un nuevo paso en la región con el inicio de las actividades previstas en el convenio de colaboración firmado entre el Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP) y el Viñedo Contra Corriente, una iniciativa orientada a fortalecer la producción vitivinícola mediante la generación de conocimiento aplicado.
Primeras acciones en el campo
Como parte de la agenda de trabajo conjunta, se desarrolló una jornada técnica en el establecimiento productivo donde se llevó adelante un muestreo de suelos y micorrizas asociadas al cultivo de vid bajo manejo orgánico.
Las tareas permitieron relevar información clave sobre las condiciones del suelo y los procesos biológicos que intervienen en la nutrición vegetal, aspectos fundamentales para evaluar el desempeño de sistemas productivos sostenibles y mejorar las prácticas de manejo implementadas en el viñedo.
Investigación aplicada para la producción regional
El convenio fue suscripto por la directora ejecutiva interina del CIEFAP, Claudia Zapata, junto a representantes del emprendimiento vitivinícola, con el objetivo de promover acciones de investigación aplicada, vinculación tecnológica y generación de información técnica para el desarrollo de la actividad en la región.
La coordinación técnica está a cargo de la ingeniera agrónoma Virginia Alonso y la doctora María Eugenia Salgado Salomón, quienes impulsan estudios enfocados en el análisis de las condiciones físicas, químicas y biológicas de los suelos y su relación con los sistemas de producción agroecológicos.
La importancia de las micorrizas
Uno de los aspectos centrales del trabajo es el estudio de las micorrizas, organismos que establecen relaciones beneficiosas con las raíces de las plantas y favorecen la absorción de nutrientes y agua.
La información obtenida permitirá conocer con mayor precisión el estado biológico de los suelos y generar herramientas para optimizar el manejo de los cultivos bajo criterios de sustentabilidad.
Formación de estudiantes en proyectos reales
La iniciativa también incorpora una dimensión educativa. Durante la jornada participaron los estudiantes Magalí Leder y Agustín Catelicán, quienes realizan sus prácticas profesionalizantes de la orientación Ciencias Naturales.
Su participación les brinda la posibilidad de integrarse a experiencias concretas de investigación aplicada y conocer de cerca el vínculo entre la producción y el sistema científico-tecnológico.
Una alianza para agregar valor en origen
Desde el CIEFAP destacaron que este tipo de experiencias representan un ejemplo de vinculación público-privada, favoreciendo la transferencia de conocimientos y la generación de información estratégica para acompañar procesos productivos sustentables.
Las actividades continuarán durante los próximos meses con nuevas instancias de relevamiento, análisis y evaluación, consolidando una agenda de trabajo que busca aportar herramientas para el crecimiento de la vitivinicultura regional y el agregado de valor en origen.
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