“Los productores están acostumbrados al frío y a la nieve. Por ahora no hay pronóstico de nevada, así que estamos tranquilos. Eso sí podría generar complicaciones. Pero, como cada temporada, sabemos que cuentan con alimento y previsiones para encerrar animales si es necesario”, señaló el funcionario.

Ewdokimoff también advirtió que el escenario económico es difícil para el sector. “Los costos fijos suben constantemente y el consumo interno de carne vacuna cayó a niveles históricos, incluso por debajo de 2001”, explicó. Sin embargo, destacó que en Trevelin no se registran casos críticos entre los productores y que, pese a todo, siguen sosteniéndose como pueden, habituados a los vaivenes de la economía argentina.

Desde la Secretaría de Producción se trabaja en alternativas para acompañar y fortalecer el sector, como la participación en el Mercado Almacén UTT y la generación de espacios de comercialización directa.

En cuanto a herramientas de apoyo, Ewdokimoff valoró la nueva línea de créditos del Gobierno provincial junto al Banco del Chubut, destinada a productores que cuenten con el Sello Origen Chubut. Este sello reconoce a productores locales y facilita el acceso a beneficios.

Además, se anunció una reunión informativa el próximo 10 de junio para productores que ya poseen el sello y aquellos interesados en sumarse. “Es muy fácil adquirirlo, se gestiona online con pocos datos. Invitamos a todos los productores locales a participar”, concluyó.

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